14 août 2011

Un glaçage réussi

Je suis maintenant habile à faire la recette de glaçage Wilton (1/2 tasse de beurre, 1/2 tasse de Crisco). Je me suis également essayé avec l'option chocolat (ajouter du cacao) et ça a été un succès. J'en suis très heureuse.

Mon but pour mon gâteau de fête était alors de maîtriser la recette de glaçage (que je fais maintenant plus rapidement) et non la grosse décoration. Ça ira à une autre fois.

J'ai opté pour des cupcakes puisque ça se transporte mieux au chalet. Habituellement, j'aime avoir un "gâteau rond avec un trou dans le milieu" comme on le décrit chez nous (bundt cake pour le reste du monde).

Voici mes petits gâteaux. Simples, mais mignons (et délicieux).





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